Up カラダの物理特性との関係 作成: 2015-03-08
更新: 2015-03-08


      『よくわかる分子生物学の基本としくみ』,p.88
      「原子よりずっと大きな単位である有機化合物という分子が、水とともに集合したものが生物である。
      もちろんただ単に寄り集まったわけではなく、一定のシステムとして構造を作っているわけですがね。
      一定の構造をも持って集合した分子のお互いの位置は、一般にガチガチに固まっているわけではありません。
      かといって、液体のように形がないわけでもありません。
      決まった形をなしていて、「押せばへこむj 、「へこむけれども元に戻る」という、ほどほどのやわらかな状態が保たれている。
      生物がやわらかいということは、生物が分子の集合体であることの現れであり、生物の特徴として強調してよいことだと私には思われます。」